Kochen, Backen und Geniessen
Kochen, Backen und Geniessen
Kürbis – eine der beliebtesten Gemüsesorten im Herbst. Es gibt mittlerweile so viele Rezepte mit Kürbis – und deshalb möchte ich hier in diesem Blog – meine Kürbissuppe mit euch teilen. Sie ist schön cremig, würzig und perfekt für die verregnete Jahreszeit. Ich nehme gerne den Hokkaido – Kürbis, denn diesen braucht ihr nicht schälen …
Zeit fürs Abendessen…! Sucht ihr Inspirationen für ein neues Gericht….? Vielleicht kann ich ja euch helfen…. Ich möchte euch heute meine Eigenkreation vorstellen – Gemüse Bolognese mit Salsiccia – einer italienischen, würzigen und sehr aromatischen Wurst. Es ist ein schöner Mediterraner Pasta-Teller mit einem Edelgewürz verfeinert – und zwar mit einer Prise Amore 🙂 Diese Speise …