Kochen, Backen und Geniessen
Kochen, Backen und Geniessen
Ihr sucht nach Ideen für einen Weihnachtskuchen…? Ich habe einen Vorschlag für euch – und das Ganze sogar ohne backen 🙂 Es handelt sich um einen Quark-Früchte-Kuchen auf Spekulatius-Boden. Der Kuchen ist dekoriert mit Pistazien und gebrannten Mandeln… Quark ist mit Vanillemark verfeinert….. Sowohl optisch als auch geschmacklich ein Kracher 🙂 Schaut euch gerne das …
In der Adventszeit dürfen diese Plätzchen einfach nicht fehlen. Vanille Kipferl verfeinert mit Haselnüssen sind schnell gemacht, sind zart und schmecken hervorragend. Vanilleextrakt peppt diese auf und ein Hauch von weißer Schokolade setzt noch ein Krönchen oben drauf. Sie gehören zu den Lieblingsplätzchen in der Weihnachtsbäckerei und ich möchte euch gerne das Rezept vorstellen.
Es ist mal wieder Zeit für etwas Süßes 🙂 Diese kleinen Törtchen aus dem Dessertring schmecken fabelhaft, sehen wunderschön aus und sind eine clevere Alternative zu einer großen Torte. Sie passen sehr gut zu einem Nachmittagskaffe oder Tee. Frische Heidelbeerengelee auf Schokokuchen mit Vanillequark verleihen den kleinen Teilchen eine zauberhafte und aromatische Note. Lasst euch überraschen und …
Ein Nachtisch im Glas ist mittlerweile nichts Besonderes mehr…. Ich habe versucht eine simple Süßspeise aufzupimpen sodass sie nicht nur fabelhaft im Glas aussieht, sondern auch für eine Geschmacksexplosion im Mund sorgt. Diese Variante aus Himbeer-Mousse und Joghurt-Kokos-Creme wird euch garantiert beeindrucken.
An alle Nuss- und Torten-Liebhaber! Heute möchte ich euch eine sehr leckere Nuss Torte mit einer Mousse aus roten Beeren: Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren und Brombeeren vorstellen. Die feine Kombination aus nussigem Biskuitboden, leckerer Walnusscreme, Schokolade und toller Tortendeko wird euch bestimmt überzeugen, selbst Eine zu machen. Torten sind nicht schwer selbst herzustellen…. die ersten Zutaten …