Kochen, Backen und Geniessen
Kochen, Backen und Geniessen
In diesem Beitrag möchte ich euch meine große Leidenschaft vorstellen – Torten backen… Mittlerweile sind Torten zur wahren Kunstwerken geworden. Die verschiedensten Motive, Kreativität, Fantasie, Liebe zum Detail, künstlerisches Feingefühl und selbstverständlich das richtige Werkzeug verzaubern eure Torten zu den absoluten Hinguckern. Es ist mir immer wieder eine Freude, neue Sachen auszuprobieren und diese jedes …
In diesem Blog möchte ich euch eine Brownie Torte mit einer Buttercreme aus Schokolade vorstellen. Sie ist saftig, schokoladig und verfeinert mit Ahornsirup. Den Ahornsirup habe ich von meinem Arbeitskollegen bekommen, der mit diesen frisch aus Kanada mitgebracht hat! Alen – vielen lieben Dank noch mal. Dadurch hat die Torte einen noch mehr besonderen Kick …
„…Der Herbst, der Herbst, der Herbst ist da…“… Die Tage werden kürzer, die Kuscheldecke kommt wieder aus dem Schrank, die Teezeit beginnt. Es ist Erntezeit und es ist Pflaumen Saison! Oder sagt man Zwetschgen?.. .Na ja.. Hauptsache der Kuchen, den ich euch jetzt gerne präsentieren möchte schmeckt 🙂 hahaha…. Ich habe euch ein schönes Rezept …
An alle Nuss- und Torten-Liebhaber! Heute möchte ich euch eine sehr leckere Nuss Torte mit einer Mousse aus roten Beeren: Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren und Brombeeren vorstellen. Die feine Kombination aus nussigem Biskuitboden, leckerer Walnusscreme, Schokolade und toller Tortendeko wird euch bestimmt überzeugen, selbst Eine zu machen. Torten sind nicht schwer selbst herzustellen…. die ersten Zutaten …