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Allgemein, Backen, Dessert, Gebäck, Kuchen

Lava Cake mit Nutella

Das wollte ich schon immer mal ausprobieren… und der ist tatsächlich großartig geworden. Ein schöner, saftiger Lava Cake mit flüssigem Kern aus Schokolade. Damit er sich ein wenig von allen anderen unterschiedet und etwas besonderes wird – habe ich zusätzlich ein wenig von Nutella mit in das Küchlein gegeben. Schaut euch mein Rezept an und …

Allgemein, Backen, Brot und Brötchen, Dessert, Gebäck, Kuchen

Bananenbrot mit Mandeln

Was tut man mit übrig gebliebenen, reifen Bananen….. ? Natürlich – ein Bananenbrot backen 🙂 Hier ein Blitz-Rezept für einen leckeren, saftigen und aromatischen Bananenkuchen. Dieser Kuchen geht wirklich schnell, ist sehr einfach und schmeckt unglaublich gut. Meine Variante enthält zusätzlich noch ein kleines Highlight – und zwar gemahlene Mandeln… das peppt den Kuchen etwas …