Kochen, Backen und Geniessen
Kochen, Backen und Geniessen
Habt ihr schon mal Gemüse (in diesem Beitrag – Paprika) auf Vorrat in Gläsern zubereitet….? Es ist gar nicht so kompliziert wie man denkt… Natürlich ist es einfach solche Gläser im Supermarkt zu kaufen, aber glaubt mir – selbstgemacht ist es definitiv am Besten 🙂 Man weiß was drin ist, es geht schnell, es ist …
Hab ihr Lust auf etwas Abwechslung in eurem Salat….? Dann schaut euch gerne dieses neue Rezept an. Ich möchte euch hier zeigen wie man einen gewöhnlichen Salat etwas aufpeppen kann. Die Taler aus Linsen, Paprika und anderen Gemüsesorten, mit einem Dip oben drauf, verwandeln euren Teller in ein wunderschönes Gericht. Sie schmecken sowohl warm als …
Seid ihr auf der Suche nach einem leichten und bunten Abendessen… ? Ich hätte einen Vorschlag für euch! Auberginen-Röllchen mit Hackfleisch-Ricotta-Füllung und das Ganze mit einem Hauch von Parmesan überbacken 🙂 Dieses Rezept ist einfach und eignet sich sehr gut wenn man die Kohlenhydrate meiden möchte.
Es ist mal wieder Zeit für etwas Süßes 🙂 Diese kleinen Törtchen aus dem Dessertring schmecken fabelhaft, sehen wunderschön aus und sind eine clevere Alternative zu einer großen Torte. Sie passen sehr gut zu einem Nachmittagskaffe oder Tee. Frische Heidelbeerengelee auf Schokokuchen mit Vanillequark verleihen den kleinen Teilchen eine zauberhafte und aromatische Note. Lasst euch überraschen und …
Leckeres Brot, knusprige Kruste, toller Duft und dazu noch selbstgemacht…. Das macht dieses Brot so wundervoll. Ohne großen Aufwand dein eigenes, leckeres Brot herzustellen – das ist eine großartige Sache! So wissen wir was drin ist und müssen nicht immer auf das industrielle Brot zurückgreifen. Sauerteig lockert das Backwerk auf, verbessert die Verdaulichkeit, Aroma, Geschmack …