Kochen, Backen und Geniessen
Kochen, Backen und Geniessen
Es ist Frühling.… und mit dem Frühling kommt direkt das wunderbare Saisongemüse – der Bärlauch, auch als wilder Knoblauch bekannt. Er ist gut für due Verdauung und steigert unsere Vitalität. Eine besonders leckere Variante ist die Herstellung eines kräftigen und aromatischen Bärlauchpestos. Es ist super easy zu machen und schmeckt wirklich ausgezeichnet. Schaut euch gerne …
Eine absolute Neuheit für eure nächste Grillparty – der Kräuter-Olivenöl Dip. Dieser Dip wird euren BBQ revolutionieren. Es ist sehr simple, geht ganz schnell und es schmeckt unfassbar lecker. Aus nur wenigen und vor allem guten Zutaten habt ihr im Nullkommanix einen fantastischen Dip, der alle überraschen wird. Durch die Zugabe von Dill und Petersilie …
Die Dips sind als Beilage zum Brot, Baguette etc… einfach nicht mehr weg zu denken. Sie gehören einfach auf den Tisch! Und je unterschiedlicher desto besser. In diesem Blog möchte ich euch einen veganen Dip aus weißen Bohnen vorstellen, der mit Pinienkernen, Walnüssen, Sesam und getrockneten Tomaten verfeinert wird. Noch ein Hauch von Olivenöl drüber …
Wenn ihr dieses Weizenbrot ausprobiert, werdet ihr nie mehr Eins kaufen wollen 🙂 Das Brot ist einfach, gelingsicher, nur wenige Zutaten werden verwendet und es schmeckt unheimlich gut. Das Weißbrot ist knusprig, weich und der Duft, der beim Backen entsteht, verwandelt eure Küche in eine Profi Bäckerei. Probiert es unbedingt aus und schaut euch mein …
Brot selber backen ist nicht nur einfach sondern macht auch wahnsinnig viel Spaß. In diesem Blog möchte ich euch etwas italienisches Flair auf den Tisch bringen und ein Rezept für ein Ciabatta Brot präsentieren. Dieses Brot ist fluffig, weich und super lecker. Gutes Mehl und gutes Olivenöl sorgen dafür, dass dieses Ciabatta original wie beim …