Kochen, Backen und Geniessen
Kochen, Backen und Geniessen
It ´ s Teatime 🙂 Und was darf nicht fehlen…. natürlich süßes Gebäck 🙂 Ich habe mich heute entschieden Hefehörnchen mit Marmelade zu backen. Das Rezept ist einfach, nur ein wenig Geduld ist gefragt, da der Teig etwas länger ruhen muss. Aber… es lohnt sich! Das Ergebnis wird euch überraschen. Die Hörnchen sind fluffig, unglaublich …
Es ist mal wieder so weit… Es gibt wieder eine neue Brotsorte bei mir. Heute handelt es sich um ein Quarkbrot im Gärkörbchen. Das Brot ist sehr einfach, braucht nur seine Zeit zum Gehen… 🙂 Es ist außen knusprig, innen schön weich und einfach meeeega lecker. Schaut euch mal die Anleitung an und probiert es …
Es darf genascht werden 🙂 !!! In diesem Beitrag möchte ich euch gerne Schoko Cookies präsentieren. Sie sind knusprig und innen weich, super schnell und einfach gemacht. Die Zartbitter-Schokolade verleiht den richtigen Pepp und das Vanilleextrakt ein wunderschönes Aroma. Sie passen ideal zum Tee, Kaffee oder Glas Milch. Vergesst alle gekauften Kekse – probiert unbedingt …
heute gehen wir in die asiatische Richtung…. Eine pikant-scharfe Curry-Kokossuppe mit viel frischem Gemüse, asiatischen Gewürzen, und als Highlight – mit schwarzen Linsen serviert … Es ist eine meiner Lieblingssuppen und diese möchte ich euch nicht vorenthalten…. Sie ist alles andere als langweilig, gut scharf und eine fantastische Abwechslung zu den üblichem Cremsüppchen. Currypaste, Zitronengras, Ingwer …