Kochen, Backen und Geniessen
Kochen, Backen und Geniessen
In diesem Blog möchte ich euch eine Brownie Torte mit einer Buttercreme aus Schokolade vorstellen. Sie ist saftig, schokoladig und verfeinert mit Ahornsirup. Den Ahornsirup habe ich von meinem Arbeitskollegen bekommen, der mit diesen frisch aus Kanada mitgebracht hat! Alen – vielen lieben Dank noch mal. Dadurch hat die Torte einen noch mehr besonderen Kick …
Was tut man mit übrig gebliebenen, reifen Bananen….. ? Natürlich – ein Bananenbrot backen 🙂 Hier ein Blitz-Rezept für einen leckeren, saftigen und aromatischen Bananenkuchen. Dieser Kuchen geht wirklich schnell, ist sehr einfach und schmeckt unglaublich gut. Meine Variante enthält zusätzlich noch ein kleines Highlight – und zwar gemahlene Mandeln… das peppt den Kuchen etwas …
Ihr sucht nach Ideen für einen Weihnachtskuchen…? Ich habe einen Vorschlag für euch – und das Ganze sogar ohne backen 🙂 Es handelt sich um einen Quark-Früchte-Kuchen auf Spekulatius-Boden. Der Kuchen ist dekoriert mit Pistazien und gebrannten Mandeln… Quark ist mit Vanillemark verfeinert….. Sowohl optisch als auch geschmacklich ein Kracher 🙂 Schaut euch gerne das …
„In der Weihnachtsbäckerei….“Die Lieblingsjahreszeit steht vor der Tür – der Advent. Zu dieser Zeit schlagen alle Backherzen ganz anders als sonst:) Heute möchte ich euch den Duft vom Weihnachtsmarkt nach Hause bringen. Die gebrannten Mandeln – es ist ein absoluter Klassiker und darf einfach nicht fehlen. Sie sind easy zu machen und schmecken tatsächlich wie …
Ihr habt Hunger auf was Süßes…und könnt euch nicht entscheiden worauf ihr genau Lust habt … Ich hätte da was für euch… Mandelhörnchen – die gehören definitiv zu meinen Lieblingssüßigkeiten. Mandelhörnchen sind super schnell und einfach zu machen. Sie sehen toll aus, sind außen crunchy und innen schön saftig und weich. Auch wenn es zu …