Kochen, Backen und Geniessen
Kochen, Backen und Geniessen
Hallo ihr Lieben, die Plätzchen Saison hat angefangen!! 🙂 Ich freu mich euch das erste Rezept vorstellen zu dürfen: Rum Kugeln mit Kokos, verfeinert mit Haselnüssen. Sie gelingen ganz schnell und ohne backen. Wenn ihr auch schon loslegen wollt, und euch die Adventszeit mit Plätzchen versüßen dann wechseln wir direkt zu der Anleitung!
Ein Nachtisch im Glas ist mittlerweile nichts Besonderes mehr…. Ich habe versucht eine simple Süßspeise aufzupimpen sodass sie nicht nur fabelhaft im Glas aussieht, sondern auch für eine Geschmacksexplosion im Mund sorgt. Diese Variante aus Himbeer-Mousse und Joghurt-Kokos-Creme wird euch garantiert beeindrucken.
heute gehen wir in die asiatische Richtung…. Eine pikant-scharfe Curry-Kokossuppe mit viel frischem Gemüse, asiatischen Gewürzen, und als Highlight – mit schwarzen Linsen serviert … Es ist eine meiner Lieblingssuppen und diese möchte ich euch nicht vorenthalten…. Sie ist alles andere als langweilig, gut scharf und eine fantastische Abwechslung zu den üblichem Cremsüppchen. Currypaste, Zitronengras, Ingwer …