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Allgemein, Backen, Hauptspeise, Snacks

Pizzateig selber machen- mein Grundrezept

Pizzateig selber machen ist einfach und das Ergebnis kann sich sehen lassen! Hinzu kommt- es schmeckt exakt wie beim Italiener ums Eck, wenn nicht noch besser 😉 Mit nur 5 Zutaten bekommen wir einen super leckeren Pizzateig, den wir anschließend beliebig belegen können. Natürlich gibt es verschiedenste Arten, wie man den Teig zubereitet… und hier …

Allgemein, Hauptspeise, Vorspeise

Pasta selber machen – das Grundrezept

Nudeln selber machen ist überhaupt nicht schwer und gelingt auch den Anfängern! Frische Pasta und eine Soße euer Wahl dazu machen euer Gericht zu einem absoluten Kracher! Ihr werdet begeistert sein. Die Zubereitung ist simpel – hier gilt die Regel 1:1 das bedeutet auf 100 g kommt ein ganzes Ei. Das ist das Geheimnis 🙂 …