Kochen, Backen und Geniessen

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grün

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Allgemein, Hauptspeise

Spargel Pfanne

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Hallöchen alle zusammen. Der gute, alte Spargel…. Das edle Gemüse, was in unserer Küche mittlerweile ein fester Bestandteil geworden ist… aber auch zu Recht 🙂 Grüner Spargel ist ein sehr vielseitiges Gemüse, unzählige Rezepte gibt es inzwischen und Eins davon möchte ich euch gerne vorstellen. Ich habe schon oft die Spargel Pfanne gemacht und deshalb …

Allgemein, Dipps / Saucen, Hauptspeise

Grünes Pesto a lá Paulina

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Mit diesem Rezept möchte ich Euch etwas italienisches Flair an den Tisch bringen und Euch zeigen wie simpel und schnell man zu Hause selbstgemachtes Pesto zubereiten kann. Dazu braucht nur wenige Zutaten wie: Basilikum, Parmesan, Wallnüsse, Pinienkerne und ein Schuss Olivenöl, nicht zu vergessen Salz und Pfeffer.