Kochen, Backen und Geniessen
Kochen, Backen und Geniessen
In diesem Blog präsentiere ich euch super weiche und fluffige Cinnamon Rolls, bei uns besser bekannt als Zimtschnecken. Egal ob Klein oder Groß – jeder liebt sie 🙂 Sie sind wirklich unglaublich sanft, der Teig ist wie Zuckerwette… und die Zutaten wie Zimt und brauner Zucker runden das süße Gebäck ab…. einfach herrlich. Schaut euch …
In diesem Beitrag möchte ich euch gerne eine spanische Spezialität vorstellen – Churros. Ein süßes Gebäck aus Brandteig, knusprig und ganz einfach zum selber machen. Meine Variante beinhaltet noch Haselnüsse – somit sind die Churros noch geschmackvoller. Also schaut euch gern das Rezept an und probiert es aus 🙂
Was tut man mit übrig gebliebenen, reifen Bananen….. ? Natürlich – ein Bananenbrot backen 🙂 Hier ein Blitz-Rezept für einen leckeren, saftigen und aromatischen Bananenkuchen. Dieser Kuchen geht wirklich schnell, ist sehr einfach und schmeckt unglaublich gut. Meine Variante enthält zusätzlich noch ein kleines Highlight – und zwar gemahlene Mandeln… das peppt den Kuchen etwas …
In dem Beitrag möchte ich euch zeigen, wie man den beliebten Klassiker – Pfannkuchen – richtig schön aufpeppen kann. Sie sind schnell und einfach gemacht und mit einigen ausgefallenen und besonderen Zutaten wie: Dinkelmehl, Quark, Himbeeren und Heidelbeeren (Blaubeeren), absolut der TOP-Nachtisch. Zum Schluss noch mit Honig, Puderzucker, Walnüssen und Zimt verfeinert – zergehen sie …
Ihr sucht nach Ideen für einen Weihnachtskuchen…? Ich habe einen Vorschlag für euch – und das Ganze sogar ohne backen 🙂 Es handelt sich um einen Quark-Früchte-Kuchen auf Spekulatius-Boden. Der Kuchen ist dekoriert mit Pistazien und gebrannten Mandeln… Quark ist mit Vanillemark verfeinert….. Sowohl optisch als auch geschmacklich ein Kracher 🙂 Schaut euch gerne das …