Kochen, Backen und Geniessen
Kochen, Backen und Geniessen
Sommer, Sonne, Sonnenschein…. und noch ein Eis – mehr braucht man nicht. Und nur selbstgemachtes Eis schmeck am aller besten 🙂 In dem Beitrag möchte ich euch zeigen wie einfach es ist, selber ein cremiges Eis mit Hilfe von der Eismaschine der Kitchen Aid herzustellen. Ich habe etwas herumexperimentiert und das Himbeer Eis mit Schokolade …
Creme Süppchen sind immer schnell gemacht, sind leicht, schmackhaft, eignen sich wunderbar sowohl als Vorspeise als auch Hauptgang. Ich möchte euch gerne meine Variation einer Rote-Beete Creme Süppchen mit angerösteten Kichererbsen vorstellen. Lasst euch inspirieren und probiert es gerne selber aus!
Kürbis – eine der beliebtesten Gemüsesorten im Herbst. Es gibt mittlerweile so viele Rezepte mit Kürbis – und deshalb möchte ich hier in diesem Blog – meine Kürbissuppe mit euch teilen. Sie ist schön cremig, würzig und perfekt für die verregnete Jahreszeit. Ich nehme gerne den Hokkaido – Kürbis, denn diesen braucht ihr nicht schälen …