Kochen, Backen und Geniessen
Kochen, Backen und Geniessen
Hier bei uns im wunderschönen Münsterland, gehören die Struwen zu einer Karfreitagstradition. Die Struwen bestehen aus Hefeteig und Rosinen. Aus dem Teig werden flache Fladen geformt, die in der Pfanne von beiden Seiten gebraten werden. Sie sind fluffig, süß und und sind zu Ostern nicht weg zu denken. Probiert es gerne aus, den selbstgemacht schmeckt´s …
In diesem Blog möchte ich euch gerne den absoluten Klassiker vorstellen – den Zitronenkuchen. Dieser Zitronenkuchen ist fluffig, saftig, einfach und schnell gemacht. Er passt perfekt zum Kaffee und Tee. Dieses Rezept ist wirklich einfach und gelingsicher 🙂 Also probiert es gerne aus.
Ich hab mal wieder eine neue Brot Variante für euch – und zwar das Wurzelbrot. Es eignet sich hervorragend als Beilage zu einer Vorspeise, zum Grillen, Suppen, Tapas-Abend oder zu euren Dips. Es ist wie ein Baguette zu sehen. Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis sehr überzeugend vor allem weil man es selber macht. …
Das wollte ich schon immer mal ausprobieren… und der ist tatsächlich großartig geworden. Ein schöner, saftiger Lava Cake mit flüssigem Kern aus Schokolade. Damit er sich ein wenig von allen anderen unterschiedet und etwas besonderes wird – habe ich zusätzlich ein wenig von Nutella mit in das Küchlein gegeben. Schaut euch mein Rezept an und …
In diesem Blog präsentiere ich euch super weiche und fluffige Cinnamon Rolls, bei uns besser bekannt als Zimtschnecken. Egal ob Klein oder Groß – jeder liebt sie 🙂 Sie sind wirklich unglaublich sanft, der Teig ist wie Zuckerwette… und die Zutaten wie Zimt und brauner Zucker runden das süße Gebäck ab…. einfach herrlich. Schaut euch …