Kochen, Backen und Geniessen
Kochen, Backen und Geniessen
In diesem Blog möchte ich euch eine Brownie Torte mit einer Buttercreme aus Schokolade vorstellen. Sie ist saftig, schokoladig und verfeinert mit Ahornsirup. Den Ahornsirup habe ich von meinem Arbeitskollegen bekommen, der mit diesen frisch aus Kanada mitgebracht hat! Alen – vielen lieben Dank noch mal. Dadurch hat die Torte einen noch mehr besonderen Kick …
Eine absolute Neuheit für eure nächste Grillparty – der Kräuter-Olivenöl Dip. Dieser Dip wird euren BBQ revolutionieren. Es ist sehr simple, geht ganz schnell und es schmeckt unfassbar lecker. Aus nur wenigen und vor allem guten Zutaten habt ihr im Nullkommanix einen fantastischen Dip, der alle überraschen wird. Durch die Zugabe von Dill und Petersilie …
Auch im Sommer kann man gut Plätzchen backen 🙂 Ich möchte euch gerne Zitronen Plätzchen vorstellen, die unglaublich fluffig, weich, leicht und sehr schmackhaft sind. Der Zitronenabrieb und etwas Zitronensaft verleihen den Plätzchen ein wunderschönes Aroma und sie sind perfekt für eure Sommer Gartenparty. Ihr müsst es unbedingt mal ausprobieren. Schauen wir uns mal das …
Sommer, Sonne, Sonnenschein…. und noch ein Eis – mehr braucht man nicht. Und nur selbstgemachtes Eis schmeck am aller besten 🙂 In dem Beitrag möchte ich euch zeigen wie einfach es ist, selber ein cremiges Eis mit Hilfe von der Eismaschine der Kitchen Aid herzustellen. Ich habe etwas herumexperimentiert und das Himbeer Eis mit Schokolade …
Pita ist ein traditionelles Griechisches Brot und ähnelt sehr dem arabischen Fladenbrot. Frisch gebackenes Pita-Brot kann man mit verschiedensten Aufstrichen dippen und selbstverständlich auch befüllen, wir u.a. mit Fleisch, gegrillten Gemüse uvm. Es ist sehr einfach zuzubereiten und schmeckt absolut fabelhaft. Eine perfekte Beilage zum Grillen oder anderen Feierlichkeiten. Versucht es mal selbst und ihr …