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Allgemein, Backen, Brot und Brötchen, Frühstück, Vorspeise

Französische Baguettes

Knusprige Baguettes wie in Paris…. Jaaaa…. Das backen wir heute nach 🙂 Das Rezept ist sehr einfach und gelingt wirklich jedem, der Lust am Experimentieren und Neues entdecken hat 🙂 Dadurch, dass sie relativ schnell gemacht sind, eignen sie sich wunderbar zum Frühstück oder als Beilage zum Abendessen. Sie sind fluffig, weich und nachher möchte …

Allgemein, Hauptspeise, Vorspeise

Pasta selber machen – das Grundrezept

Nudeln selber machen ist überhaupt nicht schwer und gelingt auch den Anfängern! Frische Pasta und eine Soße euer Wahl dazu machen euer Gericht zu einem absoluten Kracher! Ihr werdet begeistert sein. Die Zubereitung ist simpel – hier gilt die Regel 1:1 das bedeutet auf 100 g kommt ein ganzes Ei. Das ist das Geheimnis 🙂 …

Beilagen, Dipps / Saucen, Hauptspeise, Salate, Snacks, Vorspeise

Wrap mit Hähnchen und Knoblauch Dip

Wenn das Abendessen unkompliziert werden soll, sind die Wraps genau die richtige Entscheidung. Sie schmecken sowohl kalt als auch warm, sind leicht und die Belag-Variationen kennen keine Grenzen. Es ist eine einfache Art viele verschiedene Lebensmittel zu kombinieren und aufzupeppen. Etwas Salat, Gurke, Oliven, Quark und Hähnchenbrust – schwups sind die Wraps im Nullkomanichts eingerollt …

Allgemein, Beilagen, Hauptspeise, Vorspeise

Kürbis überbacken mit Feta und Nüssen

Der gute alte Kürbis ….. 🙂 In meinem letzten Beitrag habe ich euch ein Rezept für eine Kürbissuppe vorgestellt. Heute gibt es Kürbis überbacken mit Fetakäse, Zucchini und Tomaten. Das Gericht ist sehr einfach dafür aber sehr schmackhaft und ein Kracher fürs Auge! Überzeugt euch selbst und schaut euch gerne die Anleitung an 🙂