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Allgemein, Beilagen, Dipps / Saucen, Hauptspeise, Vorspeise

Bärlauch Pesto

Es ist Frühling.… und mit dem Frühling kommt direkt das wunderbare Saisongemüse – der Bärlauch, auch als wilder Knoblauch bekannt. Er ist gut für due Verdauung und steigert unsere Vitalität. Eine besonders leckere Variante ist die Herstellung eines kräftigen und aromatischen Bärlauchpestos. Es ist super easy zu machen und schmeckt wirklich ausgezeichnet. Schaut euch gerne …

Allgemein, Backen, Hauptspeise, Snacks

Pizzateig selber machen- mein Grundrezept

Pizzateig selber machen ist einfach und das Ergebnis kann sich sehen lassen! Hinzu kommt- es schmeckt exakt wie beim Italiener ums Eck, wenn nicht noch besser 😉 Mit nur 5 Zutaten bekommen wir einen super leckeren Pizzateig, den wir anschließend beliebig belegen können. Natürlich gibt es verschiedenste Arten, wie man den Teig zubereitet… und hier …

Allgemein, Beilagen, Hauptspeise

Philly Cheese Steak Sandwich

Heute gibt es etwas vom Grill 🙂 … und zwar ein Philly Cheese Steak Sandwich – ein berühmtes Sandwich aus Philadelphia mit wunderbarem Rib Eye Steak Fleisch und gutem Cheddar Käse, der schön über die Streifen zerläuft. Für alle Grill- und Fleischliebhaber auf jeden Fall ein Sandwich, was unbedingt ausprobiert werden sollte 🙂 Dann lasst …

Allgemein, Hauptspeise, Vorspeise

Pasta selber machen – das Grundrezept

Nudeln selber machen ist überhaupt nicht schwer und gelingt auch den Anfängern! Frische Pasta und eine Soße euer Wahl dazu machen euer Gericht zu einem absoluten Kracher! Ihr werdet begeistert sein. Die Zubereitung ist simpel – hier gilt die Regel 1:1 das bedeutet auf 100 g kommt ein ganzes Ei. Das ist das Geheimnis 🙂 …

Beilagen, Dipps / Saucen, Hauptspeise, Salate, Snacks, Vorspeise

Wrap mit Hähnchen und Knoblauch Dip

Wenn das Abendessen unkompliziert werden soll, sind die Wraps genau die richtige Entscheidung. Sie schmecken sowohl kalt als auch warm, sind leicht und die Belag-Variationen kennen keine Grenzen. Es ist eine einfache Art viele verschiedene Lebensmittel zu kombinieren und aufzupeppen. Etwas Salat, Gurke, Oliven, Quark und Hähnchenbrust – schwups sind die Wraps im Nullkomanichts eingerollt …