Kochen, Backen und Geniessen
Kochen, Backen und Geniessen
Hier findet ihr alles rund ums Backen.
Ihr sucht nach Ideen für einen Weihnachtskuchen…? Ich habe einen Vorschlag für euch – und das Ganze sogar ohne backen 🙂 Es handelt sich um einen Quark-Früchte-Kuchen auf Spekulatius-Boden. Der Kuchen ist dekoriert mit Pistazien und gebrannten Mandeln… Quark ist mit Vanillemark verfeinert….. Sowohl optisch als auch geschmacklich ein Kracher 🙂 Schaut euch gerne das …
Es ist mal wieder so weit… Es gibt wieder eine neue Brotsorte bei mir. Heute handelt es sich um ein Quarkbrot im Gärkörbchen. Das Brot ist sehr einfach, braucht nur seine Zeit zum Gehen… 🙂 Es ist außen knusprig, innen schön weich und einfach meeeega lecker. Schaut euch mal die Anleitung an und probiert es …
In der Adventszeit dürfen diese Plätzchen einfach nicht fehlen. Vanille Kipferl verfeinert mit Haselnüssen sind schnell gemacht, sind zart und schmecken hervorragend. Vanilleextrakt peppt diese auf und ein Hauch von weißer Schokolade setzt noch ein Krönchen oben drauf. Sie gehören zu den Lieblingsplätzchen in der Weihnachtsbäckerei und ich möchte euch gerne das Rezept vorstellen.
Soooo meine Lieben, die Weihnachtsbäckerei geht in die nächste Runde 🙂 Diesmal gibt es kleine Brownie Weihnachtsbäumchen. Mal was anderes zu den üblichen Plätzchen. Viel Schokolade, Vanilleeextrakt und Geduld zum Verzieren: das sind die Hauptzutaten. Ach und macht euch keine Sorgen – naschen zu dieser Jahreszeit ist absolut erlaubt 🙂
„In der Weihnachtsbäckerei….“Die Lieblingsjahreszeit steht vor der Tür – der Advent. Zu dieser Zeit schlagen alle Backherzen ganz anders als sonst:) Heute möchte ich euch den Duft vom Weihnachtsmarkt nach Hause bringen. Die gebrannten Mandeln – es ist ein absoluter Klassiker und darf einfach nicht fehlen. Sie sind easy zu machen und schmecken tatsächlich wie …