Kochen, Backen und Geniessen
Kochen, Backen und Geniessen
Hier findet ihr allgemeine Themen zum Backen und Kochen.
Meine Lieben… Brote backen gehört auf jeden Fall zu einer meinen Lieblingsbeschäftigungen. Ich möchte euch zeigen, wie einfach es ist, ohne großen Aufwand selber Brote zu Hause zu zaubern. Dinkelvollkornbrot ist auf jeden Fall ein Rezept was schnell geht und wo keine großen Bäckerkünste verlangt werden. Überzeugt euch selbst 🙂
Hallöchen zusammen, habt ihr Lust etwas mit Quinoa auszuprobieren….? Dann seid ihr hier bei mir genau richtig 🙂 Quinoa ist mittlerweile als „Superfood“ nicht mehr wegzudenken, es ist glutenfrei und reich an Proteinen. In diesem Blog möchte ich euch ein Low Carb Rezept vorstellen. Der Salat ist leicht, schmackhaft, gesund, sättigend und super geeignet für …
Meine Lieben, diesmal möchte ich euch eine selbstgemachte Tomaten Kräuterbutter vorstellen. Sie passt wunderbar zum Fleisch, Fisch, Gemüse aber auch als Brotaufstrich, wie zu Baguette oder leckerem Ciabatta Brot. Für mich gehört sie absolut zum Grillen dazu, aber auch z.B. zu einem Tapas-Dinner als Beilage. Sie ist durch einige Tricks (die ich euch gleich weiter …
Mit diesem Rezept möchte ich Euch etwas italienisches Flair an den Tisch bringen und Euch zeigen wie simpel und schnell man zu Hause selbstgemachtes Pesto zubereiten kann. Dazu braucht nur wenige Zutaten wie: Basilikum, Parmesan, Wallnüsse, Pinienkerne und ein Schuss Olivenöl, nicht zu vergessen Salz und Pfeffer.
Hier möchte ich euch gerne einen Blaubeer Crumble vorstellen.Hierbei handelt es sich um mit Streuseln überbackene Früchte. Es ist sehr lecker und man darf jede Sorte Obst nehmen, die man am liebsten mag 🙂 Ich wünsche euch sehr viel Spaß beim Nachbacken und als eine kleine Unterstützung füge ich euch noch einen VLOG dazu ein.