Kochen, Backen und Geniessen
Kochen, Backen und Geniessen
In dem Blog möchte ich euch gerne ein Rezept für wunderbare und knackige Brötchen vorstellen. Der gesamte Prozess ist schon etwas länger als sonst , aber hier handelt es sich nur um lange Gehzeit, die einzelnen Schritte, wo wir tätig werden müssen- sind nicht so viele … Aber glaubt mir – es lohnt sich zu …
Ihr sucht nach Ideen für einen Weihnachtskuchen…? Ich habe einen Vorschlag für euch – und das Ganze sogar ohne backen 🙂 Es handelt sich um einen Quark-Früchte-Kuchen auf Spekulatius-Boden. Der Kuchen ist dekoriert mit Pistazien und gebrannten Mandeln… Quark ist mit Vanillemark verfeinert….. Sowohl optisch als auch geschmacklich ein Kracher 🙂 Schaut euch gerne das …
Es ist mal wieder so weit… Es gibt wieder eine neue Brotsorte bei mir. Heute handelt es sich um ein Quarkbrot im Gärkörbchen. Das Brot ist sehr einfach, braucht nur seine Zeit zum Gehen… 🙂 Es ist außen knusprig, innen schön weich und einfach meeeega lecker. Schaut euch mal die Anleitung an und probiert es …
Und jetzt gibt es was zum Aufwärmen. Ein selbstgemachter Glühwein schmeckt nun wirklich am besten. Man nimmt Zutaten, die einem schmecken und der Duft vom Zimt, Nelken und Orangen, der dabei entsteht gibt uns das Gefühl auf dem Weihnachtsmarkt zu sein. Spielt dabei coole X-Mas Songs ab und feiert gemütlich zu Hause die wunderschöne Adventszeit …
In der Adventszeit dürfen diese Plätzchen einfach nicht fehlen. Vanille Kipferl verfeinert mit Haselnüssen sind schnell gemacht, sind zart und schmecken hervorragend. Vanilleextrakt peppt diese auf und ein Hauch von weißer Schokolade setzt noch ein Krönchen oben drauf. Sie gehören zu den Lieblingsplätzchen in der Weihnachtsbäckerei und ich möchte euch gerne das Rezept vorstellen.