Kochen, Backen und Geniessen
Kochen, Backen und Geniessen
Hallo allerseits! 🙂 Diesmal möchte ich eine neue Methode des Brotbackens vorstellen. Der Vorteil ist – wenn wir das Brot im Gusseisentopf backen – bleibt der Dampf im Topf drin und das Brot wird optimal mit Feuchtigkeit versorgt. Das wiederum sorgt dafür, dass das Brot äußerst weich und luftig wird. Diese Technik ist absolut empfehlenswert …
In dem Beitrag möchte ich euch zeigen, wie man den beliebten Klassiker – Pfannkuchen – richtig schön aufpeppen kann. Sie sind schnell und einfach gemacht und mit einigen ausgefallenen und besonderen Zutaten wie: Dinkelmehl, Quark, Himbeeren und Heidelbeeren (Blaubeeren), absolut der TOP-Nachtisch. Zum Schluss noch mit Honig, Puderzucker, Walnüssen und Zimt verfeinert – zergehen sie …
Eine Vitaminbombe zum Frühstück?! Ein Smoothie ist schnell selbstgemixt, aus frischen, leckeren und vor allem gesunden Zutaten. Die Fruchtcoctails sind erfrischend, liefern Vitamine, Energie und GUTE LAUNE! Probiert es gerne selber aus! Denn nur so wisst ihr was wirklich drin ist!
Creme Süppchen sind immer schnell gemacht, sind leicht, schmackhaft, eignen sich wunderbar sowohl als Vorspeise als auch Hauptgang. Ich möchte euch gerne meine Variation einer Rote-Beete Creme Süppchen mit angerösteten Kichererbsen vorstellen. Lasst euch inspirieren und probiert es gerne selber aus!
Wer hat Lust auf Abwechslung zum Frühstück….? Ich präsentiere euch heute Porridge mit Mandelmilch verfeinert mit Früchten, Nüssen, Honig und Mandelöl. Der Haferbrei ist sehr einfach zuzubereiten, sieht fantastisch aus und sorgt für eine Geschmacksexplosion. Diese Frühstücksvariante ist gut verdaulich, leicht, gesund und man fühlt sich super fit danach. Schaut euch gerne das Rezept an …