Kochen, Backen und Geniessen
Kochen, Backen und Geniessen
Hallöchen alle zusammen. Der gute, alte Spargel…. Das edle Gemüse, was in unserer Küche mittlerweile ein fester Bestandteil geworden ist… aber auch zu Recht 🙂 Grüner Spargel ist ein sehr vielseitiges Gemüse, unzählige Rezepte gibt es inzwischen und Eins davon möchte ich euch gerne vorstellen. Ich habe schon oft die Spargel Pfanne gemacht und deshalb …
Meine Lieben… Brote backen gehört auf jeden Fall zu einer meinen Lieblingsbeschäftigungen. Ich möchte euch zeigen, wie einfach es ist, ohne großen Aufwand selber Brote zu Hause zu zaubern. Dinkelvollkornbrot ist auf jeden Fall ein Rezept was schnell geht und wo keine großen Bäckerkünste verlangt werden. Überzeugt euch selbst 🙂
Hallöchen zusammen, habt ihr Lust etwas mit Quinoa auszuprobieren….? Dann seid ihr hier bei mir genau richtig 🙂 Quinoa ist mittlerweile als „Superfood“ nicht mehr wegzudenken, es ist glutenfrei und reich an Proteinen. In diesem Blog möchte ich euch ein Low Carb Rezept vorstellen. Der Salat ist leicht, schmackhaft, gesund, sättigend und super geeignet für …
Meine Lieben, diesmal möchte ich euch eine selbstgemachte Tomaten Kräuterbutter vorstellen. Sie passt wunderbar zum Fleisch, Fisch, Gemüse aber auch als Brotaufstrich, wie zu Baguette oder leckerem Ciabatta Brot. Für mich gehört sie absolut zum Grillen dazu, aber auch z.B. zu einem Tapas-Dinner als Beilage. Sie ist durch einige Tricks (die ich euch gleich weiter …
„…Der Herbst, der Herbst, der Herbst ist da…“… Die Tage werden kürzer, die Kuscheldecke kommt wieder aus dem Schrank, die Teezeit beginnt. Es ist Erntezeit und es ist Pflaumen Saison! Oder sagt man Zwetschgen?.. .Na ja.. Hauptsache der Kuchen, den ich euch jetzt gerne präsentieren möchte schmeckt 🙂 hahaha…. Ich habe euch ein schönes Rezept …