Gebrannte Mandeln wie vom Weihnachtsmarkt

„In der Weihnachtsbäckerei….“Die Lieblingsjahreszeit steht vor der Tür – der Advent. Zu dieser Zeit schlagen alle Backherzen ganz anders als sonst:) Heute möchte ich euch den Duft vom Weihnachtsmarkt nach Hause bringen. Die gebrannten Mandeln – es ist ein absoluter Klassiker und darf einfach nicht fehlen. Sie sind easy zu machen und schmecken tatsächlich wie auf dem Weihnachtsmarkt. Schaut euch das Rezept an und probiert es unbedingt aus 🙂

Hier geht´s zum Rezept:

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Gebrannte Mandeln a lá Paulina

Vorbereitungszeit15 Minuten Min.

Zubereitungszeit15 Minuten Min.

Gericht: Snacks, Süßigkeiten, Weihnachtsgebäck

Keyword: Advent, auskühlen, gebrannte, karamallisieren, Mandeln, Paulina, Plätzchen, Rezept, schmelzen, Vanille, Vanilleextrakt, Weihnachten, Weihnachtsbäckerei, Weihnachtsmarkt, Weihnachtszauber, Zimt, Zucker

Autor: Paulina Schoeneck

Zutaten

• 200 g Mandeln ganz
• 1 Tasse Zucker
• 1 TL Zimt
• ½ TL Vanilleextrakt

Anleitungen

• Pfanne erhitzen und die Mandeln anrösten
• Zucker, Zimt und Vanilleextrakt hinzufügen und so lange rühren bis der Zucker vollständig geschmolzen ist und dass die Mandeln überall gleichmäßig damit bedeckt sind.
• Die Mandeln direkt danach auf ein vorbereitetes Backpapier breit verteilen und auskühlen lassen

Hab ich euch nicht zu viel versprochen 🙂 ? Ja – so schnell und einfach geht das 🙂

Somit kann der Weihnachtsmarkt ruhig zu Hause weiter genossen werden.

Ich wünsche euch eine wunderschöne Zeit, schönen Advent, macht es gut und bis bald!

Liebe Grüße

Paulina