Und jetzt gibt es was zum Aufwärmen. Ein selbstgemachter Glühwein schmeckt nun wirklich am besten. Man nimmt Zutaten, die einem schmecken und der Duft vom Zimt, Nelken und Orangen, der dabei entsteht gibt uns das Gefühl auf dem Weihnachtsmarkt zu sein. Spielt dabei coole X-Mas Songs ab und feiert gemütlich zu Hause die wunderschöne Adventszeit 🙂
Und hier ist mein Rezept:
Glühwein á la Paulina
Portionen: 6 Personen
Zutaten
- 1 Flasche Rotwein
- 4 Stangen Zimt
- 1 TL Zimt gemahlen
- 1 TL Nelken gemahlen
- 50-100 g Kandiszucker kommt drauf an, wie süß ihr den Wein haben möchtet
- Orangenschale aus 1 Orange
- frisch gepresster Orangensaft aus 1 Orange
Anleitungen
- Rotwein in einen Topf geben und langsam warm werden lassen (nicht kochen)
- Orangenhaut ganz dünn und fein schälen (in Streifen) und in den Topf geben
- Orange auspressen und den Saft in den Wein geben
- Zimtstangen, Nelken- und Zimtpulver hinzufügen und umrühren
- Den Wein mit allen Zutaten für ca. 30 Minuten stehen lassen, damit sich die Aromen und der Geschmack entfalten können
Ja… so holen wir uns den Glühweinstand ganz einfach nach Hause 🙂
Lasst es euch schmecken!
Ganz liebe Grüße und eine schöne Adventszeit!
Paulina
